Сушеные овощи, фрукты и травы
Морковь сушеная 3*3
Сушеная морковь сохраняет уникальные свойства свежего овоща. Используется для приготовления первых и вторых блюд, для заваривания вкусного и полезного чая, является незаменимым ингредиентом в паштетах, соусах и декоративных обсыпках...
Помимо вкусовых свойств, сушеная морковь ценится и своей практичностью: 100 г могут заменить 1 кг свежей моркови.
Лук сушеный резаный кат. А
Сушёный лук сохраняет витаминно-минеральный состав свежего репчатого лука. Наряду с чесноком, лук является одним из основных компонентов большинства кухонь мира, для усиления вкуса и аромата. Сушеный лук отличная альтернатива свежему. Чаще всего сушеный лук используется для приготовления первых и вторых блюд, маринадов, пирогов, фарша, консервации, котлет, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к соусам, подливкам, и т.д.
Чеснок гранулированный
Его добавляют для вкуса и аромата в мясные и рыбные блюда, супы, салаты, грибы, птицу. Чеснок нормализует микрофлору кишечника, действуя подавляющим образом на патогенные микроорганизмы. Поэтому часто используется в производстве БАДов для людей.
По мнению иппологов гранулированный чеснок является отличной добавкой для повышения иммунитета для лошадей.
Чеснок порошок
Сушеный чеснок – верный спутник мясных и овощных блюд. Им ароматизируют полукопченые и сырокопченые колбасы, сардельки, зельц, студни, мясные консервы, блюда из субпродуктов и птицы.
Все полезные вещества, которые находятся в сушеном чесноке, способны проникать в организм не только при употреблении внутрь, но и через кожу. Именно поэтому овощ часто используется в косметических масках для лица и волос, что способствует усиления процесса регенерации клеток и сохранение молодости и красоты.
Картофель сушеный хлопья (пюре)
Картофельные хлопья изготавливают из специальных, рассыпчатых сортов картофеля. Картофель мелко режут, отваривают, делают из него пюре, затем высушивают на огромных пластинах, намазывая тонким слоем. Весь процесс полностью автоматизирован. Картофельные хлопья выглядят как тончайшие лепестки белого или светло-жёлтого цвета.
Используется для приготовления картофельного пюре, выпечки...
Мак пищевой
Кондитерский мак – это приготовленные и обработанные специальным образом семена травянистого растения семейства Маковые, которые продаются в магазинах для использования в кулинарных изделиях таких как: торты, пироги, печенья, пирожные и других.
Яблоки сушеные кубик
Яблоки сушеные кубик 8*8*8 без кожуры и без косточек.
Используются в производстве чайных композиций, в выпечке и кондитерских изделиях, в производстве соусов, сухих смесей для завтраков, в приготовлении киселей и компотов.
Используются в производстве чайных композиций, в выпечке и кондитерских изделиях, в производстве соусов, сухих смесей для завтраков, в приготовлении киселей и компотов.
Капуста сушеная
Капуста сушеная 9*9 Китай.
Используется для смесей специй и овощей, как вкусовая добавка при производстве мясных, рыбных блюд, при производстве мясных полуфабрикатов, начинок и сухих заправок для супов. Фасовка коробки 20кг
Свекла сушеная
В нашем ассортименте представлена Свекла сушеная кубик 3*3 и 6*6.
Используется для смесей специй и овощей, как вкусовая добавка при производстве мясных, рыбных блюд, при производстве мясных полуфабрикатов, начинок и сухих заправок для супов. Так же свекла сушеная используется при составлении чайных композиций. Фасовка коробки 20кг
Черный ферментированый чеснок
Его получают путем нагрева свежего чеснока при контролируемой температуре и влажности в течение нескольких недель. В результате ферментации чеснок приобретает необычный черный цвет и пикантный вкус без остатка горечи и резкого запаха свойственного свежему чесноку.
Черный чеснок содержит огромное количество витаминов и аминокислот, является мощным антиоксидантом. Невероятно полезный продукт.
Имбирь корень сушеный:Резаный, молотый, дробленый 1*3,3*5, 5*7
Мы предлагаем весь ассортимент сушеного имбиря . Лучшие фракции для чайных напитков и цветочных композиций. Идеальный ингредиент для производителей колбасных изделий, соусов. Звоните нам, чтоб узнать больше про использование имбиря.
